La Carte du RESTAURANT | | NumÉro : 142

HORS D’ŒUVRES & SALADES
  Terrine de lapin
2 800
  Beignet de crevette rose
34 00
 Quiche lorraine
280 00
 Gougère au fromage
2 800
 Salade du jardin des lacs
3 000
 Salade césar revisitée
3 400
 Salade périgourdine
4 000
 Velouté de légumes crémeux
2 400
POISSONS & CRUSTACES
  Filet de mérou, sauce pistou,
  pommes de terre sautées
8 500
  Sole entière meunière sur peau,
  gratin dauphinois
8 500
  Gambas rôtis-dans son jus,
  Trilogie de légumes
13 500
VIANDES ET VOLAILLE
  Escalope de veau, crème des bois-et carottes
9 000
  Filet de bœuf, beurre maître d'hôtel,
  purée de pomme de terre
7 500
  Suprême de volaille, sauce poivre vert,
  riz rizière
6 500

GRILLADES & PÂTES
LA PLANCHE DU BOUCHER
  Côtelette d'agneau, cuisse de poulet
deux personnes 15 500
  Brochette de fillet de boeuf
  (alloko, atieke)
une personne 9 500
LE PIROGUIER
  Brochette de capitaine, calamar
deux personnes 16 500
  Gambas (Alloco, Atieke)
une personne 9 500
  Tagliatelle, Fruit de mer au Basilic
8 500
GOURMANDISES
  Tarte aux pommes golden
2 000
  Crème brûlée
2 000
  Mousse passion
2 000
  Mille feuilles
2 4000
  Tiramisu
3 000
  Saint Honoré
3 000